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凤翔实验学校家委会代表
考查配送快餐公司
为了保证学生用餐安全,2022年1月7日上午9点,凤翔实验学校阙宏伟校长带领学校相关领导和家委会部分代表对本校的外送快餐公司——丽华快餐公司进行了考查。
到快餐公司后,考查人员按照规定更换了工作服、戴好发套,手部进行清洁消毒后跟随工作人员检查不同工作区域。考查人员实地查看了工作间、消毒柜、冷冻柜、切配间、储藏室、清洗间、化验室等,对快餐公司硬件设施表示满意。
快餐公司负责人还向学校领导和家委会代表介绍了快餐公司的运作情况以及在食品安全安管理方面所采取的一些措施。临近中午家委会代表在快餐公司体验了学生餐,餐后家委会代表对餐具卫生、食品品质、菜式以及营养调配等方面提出了建议。负责人诚恳地表示,一定确保食品用料安全、加工过程卫生,在保证食品安全卫生的前提下,会努力根据时节变化来丰富饭菜种类,制定科学合理、营养均衡的食谱,最大程度地迎合学生口味,让学生饭吃得饱,吃得香,让家长放心。
撰稿:蒋继征
编辑:杨思捷
审核:蒋继征
无锡市凤翔实验学校
时间:2022-01-10 12:00:00
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